「締める」もいろいろあります

2023-09-14

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工場の中から

製本の工程で締める作業はとても重要です

ロープをかけたり
重りをのせたり
機械で締めたり

共通するのは一晩寝かせること

「一晩寝かせる」
は料理以外にも大切です

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